photo:Elaine
words: Clare
位於忠孝東路上的葡吉小廚，沒想到店裡還挺...不大。
點心餐廳，擺盤子而不是碗。
在結帳櫃台附近有小菜可以拿，
不過選擇也不見得很多要看廚房狀況。
。金沙筊白筍
作法應該是先煎過筊白筍之後，
把打碎的鹹蛋蛋黃放下去拌一下的涼拌菜。
因為鹹蛋蛋黃沒有在一開始就加入爆香，
結果味道非常不明顯。
整體來說是味道過淡的開胃菜。
。涼拌毛豆
筊白筍沒味道，毛豆卻只吃到八角香。
雖然我很愛吃涼拌毛豆但還真是很少遇到這種...
咬毛豆殼還以為咬到八角本身了的那種感覺。
也沒有不好只是有點奇妙。
。涼拌小魚乾
也是很定番的前菜。
味道也非常之定番（絲毫不特別），有點辣。
。荔枝桂花凍飲
回頭看一下價錢還真是令我錯愕到不行（$90）
這平常根本沒辦法去買來喝啊。
其實他的味道就是荔枝凍飲+桂花釀。
桂花的味道有點淡，荔枝比較突出。
說老實話還滿好喝的不過這價錢還是太高了點。
。叉燒包
同事點的叉燒包。
皮有點乾內餡口味偏淡。
順便說後來還有個肉包沒拍照，
比叉燒包大而口味但口味非常不突出。
兩個包子都是沒有難吃只是沒有在這邊吃的必要。
。養生百菇湯
就是一堆菇、口味清淡的湯。
我個人是很喜歡啦。
。北菇燉雞湯
主要是比上面多了雞少了些菇。
沒喝不曉得味道。
。燙青菜
乍看之下真像炒青菜，是因為淋的醬油和油的關係。
切超小的不是很好夾起來。
而且這麼小一盤竟要60元，感覺不是很划算。
。絲瓜蝦仁湯包
非常值得推薦給喜愛絲瓜的又不怕燙的人。
包在絲瓜湯裡的蝦仁也脆，
皮挺薄不過沒有到夾起來就會破，還有時間用湯匙接。
非常美味的一品。
。蝦仁炒飯
應該是眾人怕餓死而點的一品，
炒飯本身的口味還不錯，不過後來想想蝦仁到底在哪裡咧...
另外隔壁桌點了肉絲炒飯我有吃到一點，
肉絲的香氣很不錯，會比蝦仁的推薦。
（而且肉絲的還比較便宜）
。大餅捲牛肉
本日最推薦！
大餅裡捲著只做了簡單調味的牛肉，
另外再塗上甜麵醬夾些大蒜，簡單卻非常美味！
來個斷面圖。 
這後來我們有叫第二盤，真的很推薦。
。南瓜海鮮蒸餃
說老實話我吃不出南瓜的味道只看到皮是黃色的bbb
口味雖然不錯但乾了一點。
。燒賣
非常普通。
不過上面有蝦子而且湯汁夠，
若我評分的話會在南瓜海鮮蒸餃之上。
。八寶芋泥
這還真是有夠小巧精美的...。
不會太甜，不過這種東西總是吃起來有點乾所以很需要飲料或茶。
留言列表
